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RÉGIME KETO

RÉGIME KETO

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Langue: Français
Année: 2020
ISBN 10: --
ISBN 13: --
Nbre Pages: 183
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Description

RÉGIME KETO – 160 Recettes Cétogènes, Découvrez la céto cuisine avec un plan de repas – Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, smoothies, desserts

Le régime cétogène est la variante la plus stricte du régime à faible teneur en glucides. Il est donc très pauvre en glucides, mais riche en graisses .

Dans le régime cétogène, les graisses remplacent les glucides comme principale source d’énergie.

Le régime cétogène existe depuis 100 ans . À l’époque, il a été développé comme thérapie contre l’épilepsie chez les enfants.

Le terme régime cétogène a été « inventé » en 1921 et défini comme suit : 1 g de protéines par kilogramme de poids corporel, 10 à 15 g de glucides et le reste des besoins quotidiens sous forme de graisses.

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